Clínicas de cafetería: Tueste su propio café
Acercar el mundo del café a todas las personas a través de breves sesiones de instrucción en uso de cafeteras, reconocimiento de granos y permitiendo que cada cliente pueda elegir, tostar y envasar su propio café y de esta forma transmitir la cultura del café en Osorno y el sur de Chile.
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Curso de barista básico
Capacitar y formar al alumno en temas de barismo a través de la transferencia de conocimientos teóricos y prácticos en materia de línea de proceso, tueste y preparaciones técnicas del área, buscando introducir las principales áreas del conocimiento en cafetería profesional.
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Curso de Barista Avanzado
Perfeccionar al barista, empresario u operador de barra a través de la profundización en temas como: calidad de grano verde, perfiles de tueste, catas de variedades y elaboraciones de autor en cafetería, además de inducir al alumno en nociones empresariales básicas en emprendimiento.
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Venta de café de especialidad
Laboratorio de tueste equipado con una micro-tostadora 100% eléctrica FZ-94 Coffee Tech y 5 variedades de café arábico especial certificado 100% de origen colombiano y capsulas compatibles para Nespresso de variedad Caturra roja.
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